طريقة عمل الفطائر في المنزل. إضافة الكمية المتبقية من الدقيق (ثلاثة أكواب من الدقيق) إلى العجينة بعد أن تختمر إضافةً للزيت. ضعي السبانخ بوعاء الخلط، ثم أضيفي كل من البصل والشطة، السماق، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
طريقة عمل البيتزا في المنزل زاكي from www.zakibook.com
أنخلي الدقيق في وعاء آخر وأضيفيه على 3 دفعات على مزيج الحليب وادعكي جيداً بعد كل إضافة. نقوم بوضع الحليب والسكر والملح في وعاء ونرفعهم على نار هادئة ، إلى درجة حرارة 115 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) حتى يصبح المزيج دافئ وليس ساخن. ضيفي بعد ذلك كلًا من الخميرة والسكر ورشة الملح وقلبي المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
نضع الحليب والزيت والدقيق والملح في وعاء كبير ونضيف القليل من.
ضعي السبانخ بوعاء الخلط، ثم أضيفي كل من البصل والشطة، السماق، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس. ترك العجينة جانبًا لمدّة عشر دقائق حتى يختمر. احضري بولة عميقة وقومي بنخل الدقيق أولًا.
في وعاء عميق نهرس الجبنة مع إضافة النعناع وزيت الزيت ونخلطهم جيداً.
بعد مرور ساعة كاملة على تخمير العجينة نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع متشابهة على شكل دوائر أو أقراص. بعد ذلك نقوم بخفق البيض مع الفانيليا بواسطة شوكة، ثم. ضيفي بعد ذلك كلًا من الخميرة والسكر ورشة الملح وقلبي المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
ضيفي الزيت إلى الخليط مع التقليب إلى.
إضافة الكمية المتبقية من الدقيق (ثلاثة أكواب من الدقيق) إلى العجينة بعد أن تختمر إضافةً للزيت. أنخلي الدقيق في وعاء آخر وأضيفيه على 3 دفعات على مزيج الحليب وادعكي جيداً بعد كل إضافة. تعرفي على طريقة عمل فطائر بالجبن السائل من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المعجنات وتبحثين عن وصفة لذيذة لتحضير الفطائر المنزلية الهشة باسهل الخطوات.
يُمكن استخدام عجينة العشر دقائق للعديد من وصفات الفطائر، منها:
ثم نقوم بعد كدة بفصل بياض البيض عن الصفار ونضيفه إلي العجينة. نضع كلا من الماء الدافئ والخميرة الفورية والسكر في وعاء، ونقلب كل المكونات سويا ونضع الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة ربع ساعة. نقوم بوضع الحليب والسكر والملح في وعاء ونرفعهم على نار هادئة ، إلى درجة حرارة 115 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) حتى يصبح المزيج دافئ وليس ساخن.
فطائر العجوة من الأطعمة المحببة لدى الكثيرون , و يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام ذلك العجين , فقط قومي بعمل فطيرة صغيرة الحجم ثم قومي بحشوها إما بالعجوة فقط أو بخليط من العجوة و الزبد و السمسم , ثم قومي بلفها ثم.
في الطاسة، ضعي بعض الزيت، ثم. تعرفي أيضًا على طريقة عمل الباتية في المنزل. في وعاء نخلط السكر والحليب والماء والخميرة ونتركهم جانباً لمدة خمس دقائق.
