طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت. قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة الزبادي وعصير الليمون والخل مع البصل والبهارات قومي بخفق المكونات جيداً. كوب من الطماطم مقطّع إلى شرائح.
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت موسوعة from www.mosoah.com
وضع زيت الذرة في مقلاة واسعة، وتسخين المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة قطع الدجاج، وتقليبهم على درجة حرارة مرتفعة إلى أنْ يصبح الدجاج مائل إلى اللون الذهبي الفاتح وينضج تماماً. قومي بإحضار طبق عميق ثم قومي بإضافة صدور الدجاج مع. طريقة تحضير شاورما الدجاج في المنزل على الطريقة اللبنانية:
سنقدم لكي ابسط طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت، وبتكلفة زهيدة.
قلي البصل في مقلاة فيها زيت زيتون على النار، ثمّ إضافة اللحم إليها وخليط الشاورما إلى أن ينضج الخليط. طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت بواسطة: تقطيع عجينة البيتزا إلى اثنتي عشرة قطعة، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من خليط الدجاج، ورش الجبنة عليها.
١٨:١٩ , ١٧ مارس ٢٠٢٠ ذات صلة
يُغسل الدهن جيدًا بالماء ، ثم يوضع في مصفاة لعدة دقائق حتى يتم تصفيته تمامًا من الماء. نضيف الزيت للدجاج و نقلبه جيداً. 2 ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
1 كيلو غرام من الدجاج، بدون عظم أو جلد.
تقدم شاورما الدجاج مع البطاطس المقلية. رفع المقلاة عن النار، ثمّ إضافة الكاتشب للخليط مع تحريكه. كوب من الطماطم مقطّع إلى شرائح.
2 فلفل ألوان اصفر واحمر مقطعة بطريقه متساوية.
يتم تقطيع الدهن إلى قطع صغيرة. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل شاورما الدجاجالمقادير :3 صدور دجاجتتبيلة الدجاج :2 ملعقه زبادي1 ملعقه خل1 ملعقه ليمون1 ملعقه زيت.
ضعي ملعقة من صوص الزبادي على الخبز، وفوقها ملعقة من الدجاج وبعض شرحات البندورة والخس والبصل وقدميها مباشرة، يمكنك شويها في المقلاة أو على الشواية الكهربائية وتقديمها.
بعد نقع قطع الصدور لمدة لا تقل عن 8 ساعات مع الزبادي والبهارات، قومي بوضعها على النار مع قليل من الزبادي حتي تجف كافة السوائل ، ثم تضاف على المقلاة التي تم تحمير البصل والفلفل بها. من أسهل الطرق تحضير وصفة دجاج شاورما في المنزل، والمقادير التي سنقدمها تكفي ل 6 أشخاص تقريبا. لا تحتاج شاورما الفراخ لأخذ وقت كبير للطهي فعند وضعها في المقلاة الساخنة يتم تقليبها جيدًا وتهدئة النار وتغطيتها لمدة 1\2 ساعة فقط، توضع الشاورما في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الخبز أو الأرز الأبيض.
