طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر. تعلّمي طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر على موقع أطيب طبخة وزيّني مائدتك بها لتصبح منوّعة ولذيذة! في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، الدقيق، الدخن، السكر، الملح والبيكنج باودر.
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بدون بيض from www.aljawharamag.com
الدخن عبارة عن نبتة تشبه سنابل القمح إلى حد كبير، وتنتشر في قارتي أسيا وأفريقيا، يتم طحن الحبوب المستخرجة منها ويستعمل الدقيق المحضر منها في تحضير مختلف الأطباق، ومنها طبق الكيك بدقيق. اسكبي الماء والزيت واعجني المكونات للحصول على عجينة تكون أثقل بقليل من عجينة الكيك. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
وهذه طرقة جيدة لإعداد كيكة الدخن (المحشوة بالتمر) ، لنستلذ بما أحل الله تعالى عينا من نعمة هذه الشجرة المباركة ، وإليك المقادير:
ربع كوب من الزيت النباتي. شوكولاتة داكنة مذوبة على حمام مائي. من أجمل وأشهى طرق عمل كيكة الدخن، هي طريقة كيكة الدخن بالتمر والقشطة.
طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر.
يُدهن قالب الكيك أو صينية عالية الحافة بملعقة الزيت النباتي من القعر والجوانب، ثم يبطن القالب بملعقة الدقيق ويترك. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. انخلي دقيق الدُّخْن مع البيكنغ باودر، ثمّ اخلطي باقي المكونات في وعاء الخلّاط الكهربائي، أو بواسطة الخفّاقة اليدويّة لعدّة دقائق لتحصلي على.
تعلّمي طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر على موقع أطيب طبخة وزيّني مائدتك بها لتصبح منوّعة ولذيذة!
سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، ثمّ ادهني الصّينيّة بالقليل من الزّيت ثمّ رشّيها بالقليل من الطّحين الأبيض. طريقة عمل كيك الدخن بالتمر. تُعد كيكة الدخن بالتمر من أنواع الكيك التي لها طعم شهي وشكل جذاب، بالإضافة إلى فوائدها القيمة، وخاصة أنّها تحتوي على التمر والذي يُعرف بفوائده التي لا تُحصى ولا تُعد، وفي ما يأتي سيتم توضيح طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر:
قومي بدهن صينية الكيك الخاصة بك بالقليل من الزيت النباتي، ثم بطنيها بالقليل من الدخن.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. كوب ونصف من كوب دقيق دخن. الدخن عبارة عن نبتة تشبه سنابل القمح إلى حد كبير، وتنتشر في قارتي أسيا وأفريقيا، يتم طحن الحبوب المستخرجة منها ويستعمل الدقيق المحضر منها في تحضير مختلف الأطباق، ومنها طبق الكيك بدقيق.
وزعي التمر فوق الخليط ثم وزعي باقي كمية الكيك فوقها وانثري السمسم.
حتى نتعرف بشكل صحيح على طريقة عمل كيكة الدخن لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى تكلفة أو ميزانية كبيرة، وهذه المكونات هي: حضّري طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر في وصفة سهلة بالخطوات وقدّميها لأولادك أو ضيوفك مع العصير أو الشاي. تُعد كيكة الدخن بالتمر من أنواع الكيك التي لها طعم شهي وشكل جذاب، بالإضافة إلى فوائدها القيمة، وخاصة أنّها تحتوي على التمر والذي يُعرف بفوائده التي لا تُحصى ولا تُعد، وفي ما يأتي سيتم توضيح طريقة عمل.
