طريقة عمل صدور دجاج مشوية

نقوم باحضار طاسة جريل او جريل ونقوم بوضع صدور الفراخ عليها بعد ان تسخن جيدا.

صدور دجاج مشوية في الفرن بوصفة لذيذة وسريعة التحضير ومناسبة للرجيم ولنمط الطعام الصحي، بتتبيلة الليمون والروز ماري، يمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي وطبق سلطة، تعرفي على طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالروز ماري والليمون بالخطوات. انقل صدور دجاج مشوية إلى طبق مناسب. نقوم بوضع صدور الدجاج في طبق التقديم مع الخضار السوتية.

لحم الدجاج من أكثر أنواع اللحوم اللذيذة التي يجتمع عليها كل أفراد العائلة وله فوائد صحية مذهلة، والآن تعرفوا على طريقة عمل صدور دجاج مشوية بصوص الكريمة

ضعي صدور الدجاج في صينية فرن ثم غطيها بواسطة ورق قصدير. أخرجي الدجاج من الثلاجة، إغرسي كلّ قطعة من الدجاج في عيدان خشبية مخصصة للشوي. أحضر وعاء صغير الحجم، واخلط الثوم والكمون و الكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.

* تبلي صدور الدجاج بالتتبيلة ثم ضعيهم على شواية ساخنة.

6 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم. طريقة تحضير صدور دجاج مشوية. نقلي البصل مع الزيت النباتي في قدر على نارٍ مرتفعة، ثمّ نضيف كلّاً من الثوم المهروس، وحبوب الخردل.

نحتفظ بالمزيج الناتج جانباً، ثمّ نشوي الدجاج على الفحم.

افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري. 5 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج صدور الدجاج. توضع صدور الدجاج في صينية، تدخل الفرن الساخن، وتترك حتى تمام النضج.

نضيف مكعبات زبد “يمكن إستبداله بزيت زيتون للدايت” وتفرم كمية من الكزبرة الخضراء وتوزع على السطح.

½ كوب (125 مل) زيت زيتون. 5 ضعي العيدان على الفحم حتى ينضج الدجاج ويتحمر من كلّ الجهات. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر بني.