Tort Cu Piscoturi Si Mascarpone Jamila. O reteta veche de sarlota de vanilie cu frisca, coji confiate de portocala si stafide inmuiate in rom sau lichior, montata in forma tipica tapetata cu piscoturi de sampanie. Lasam crema sa se raceasca si o amestecam cu mascarpone, apoi cu frisca batuta.
Piscoturile le puteti inlocui cu blat de biscuiti sau cu blat de tort. Lasam crema sa se raceasca si o amestecam cu mascarpone, apoi cu frisca batuta. Ambele au un continut ridicat de grasime si daca sunt mixate prea mult se separa si se transforma in unt.
