Reteta Crema Tort. Are gust de ciocolata desi nu contine niciun strop din aceasta. Suprafata si marginile tortului sunt de obicei decorate cu crema, frisca, glazura, pasta de zahar sau martipan.
Dam deoparte 1/3 din crema, pe care o vom folosi la decor. Are gust de ciocolata desi nu contine niciun strop din aceasta. Foloseste un cornet cu o duza stelata si decoreaza tortul de jur imprejur.