طريقة عمل الرز البرياني السعودي. طريقة عمل الارز يتم غسل الأرز عدة مرات ونقعه فى الماء مع ماء الورد والزعفران ربع ساعة. طريقة عمل الرز البرياني الهندي:
يضاف الأرز إلى خليط الدجاج وتقلب المكونات جميعها معاً ويغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز تماماً. ضعي الأرز في قدر على النار، وأضيفي ثلاثة أكواب من الماء، واتركيه حتّى يسلق لمدّة 10. طريقة عمل الرز البرياني الهندي: