طريقة عمل رز البشاور مثل المطاعم. طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص طريقة عمل المطبق السعودي. نجهز البطاطس وتقشر وتقطع مكعبات صغيرة، وقومي بتحميرها على النار طريقة التحضير.
ثم نتركه على نار قوية حتى يتشرب الأرز الماء، ثم نجعل النار هادئة لمدة ربع ساعة. نجهز البطاطس وتقشر وتقطع مكعبات صغيرة، وقومي بتحميرها على النار طريقة التحضير. بعد مرور الوقت نقوم بتحضير صينينة ونقوم بتسييح الزبدة ومن ثم اضافة البصل وتشويحه حتى يتغير لون البصل الى الذهبى.