طريقة الشيش برك بالصلصه الحمراء. أتركي المزيج على النار حتى ينضج الشيش برك. نضيف إلى اللحمة على النار البهارات مع الملح والفلفل، ثم ندعها إلى أن تبدأ بالاستواء، حيث نضعها جانباً ونصفيها بالمصفاة الخاصة.
الباستا بالصلصة الحمراء (4) نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير الباستا بالصلصة الحمراء بالصور. أتركي المزيج على النار حتى ينضج الشيش برك. ولكن هناك اختلاف بسيط بين الشيش برك والمانتي، وهو أنّ المانتي يقدم مع لبن زبادي من دون طبخ وصلصة الطماطم، ويزين بالصنوبر المحمص، ويوضع السماق والشطة الحمراء على حسب الرغبة.