الصاج

طريقة الخبز العربي على الصاج. المقادير:ثلاث اكواب دقيق ابيضنص ملعقه خميرهنص ملعقه ملحكوب ونص ماء او حسب الحاجه طريقة عمل الخبز العربي مكونات عمل الخبز العربي :

توضع كور العجينة على الصاج وترش بدقيق الذرة و تبطط باليد حتى تكون رقيقة الحجم. في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الزيت النباتي والملح. ندخل الصاج في فرن ساخن مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا او حتى تنضج و تأخذ لون ذهبي;