طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية. يتم عمل حفرة صغيرة في نصف الدقيق ويتم وضع الخميرة في هذه الحفرة ويتم وضع السكر فوقها والخميرة مع ربع كوب من المياه الدافئ. نقوم بخلط جميع أنواع الجبن مع بعض في طبق.
جرّبوا هذه الوصفة المضمونة وحضّروا منها أنواع مختلفة من المعجّنات. تترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتى ترتاح. يتم عمل حفرة صغيرة في نصف الدقيق ويتم وضع الخميرة في هذه الحفرة ويتم وضع السكر فوقها والخميرة مع ربع كوب من المياه الدافئ.