المشوي

طريقة جعل اللحم المشوي طري. أضيفي الزبادي والخل إلى تتبيلة اللحم. ٢ تطرية اللحم بالخل قبل الشواء.

سخني الفحم، واتركي جزءًا في منتصف الشواية دون فحم. لا تقومي بشي اللحم فور خروجه من الثلاجة. ١.٣ نقع اللحم بعصير الليمون.

طريقة عمل صدور الدجاج المشوي. نقوم بوضع صدور الدجاج في طبق التقديم مع الخضار السوتية. يُسخّن الفرن لدرجة حرارة 176 درجةً مئويةً لحين تحضير صدور الدجاج.

وباستخدام فرشاة الدهن النظيفة يتم دهان سطح الشواية بزيت الزيتون. انثري البصل البودرة والفلفل الأسود والملح والبقدونس فوق الدجاج. نقوم بتسخين الفرن حتى تصل درجة الحرارة فيه إلى 180 درجة، ثم نقوم بإدخال الدجاج في الفرن ونقوم بتغطيتها عن طريق ورق الالمنيوم ونضعها في الفرق إلى أن يتم النضج بشكل كامل، والآن تصبح صدور الدجاج المشوية جاهزة للأكل لمن يتبع نظام للتخسيس.