طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة. وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتركه إلى أن ينضج الدجاج تماماً. قومي بوضع قدر مناسب الحجم على النار وضعي بداخله مقدار ثلاث ملاعق من.
أحضري وعاء عميق، وضعيه به الزيت، ثم شوحي به البصل حتى يذبل. طريقة عمل كبسة دجاج روعه سهلة ورهيبة. ينظف الدجاج وينقع في خليط مكون من 2 م خل، عصير ليمونة، م ملح، ثم يغلف بالدقيق، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط. في قدر الضغط على نار متوسطة، ذوبي الزبدة. أضيفي اللحم، وحرّكيه مع البصل حتى يتغيّر لونه.
كبسة اللحم بقدر الضغط الكهربائي كبسة دجاج بقدر الضغط الكبسة مرادف للمطبخ السعودي، الذي يمتاز بغنى مكوناته وأهميتها من قبيل الأرز البسمتي واللحم والدجاج والأسماك والتمر والطحين والسمن. نضيف باقي المقادير بالإضافة إلى اللحم. نضيف ماء ليغطي اللحم ونضيف بصل قطع وبضع.