كريب

طريقة عمل كريب بدون بيض. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الماء والحليب والسكر والملح وزيت الزيتون، ثم نقلبهم جيدا بالمضرب اليدوي. طريقة عمل الكريب بدون بيض :

ثم ننخل الدقيق على الخليط. نضيف نصف كمية الحليب إلى الخليط ونستمرّ في الخلط، ثمّ الزبدة المذابة، والكمية المتبقية من الحليب ونخلط حتى نحصل على عجينة شبه سائلة. تحضير إناء عميق ونضع به الحليب والماء والزبدة والفانيليا ونقلب المكونات جيداً.