Tort Cu Fistic. Pistachio, rose water and a touch of cardamom are the main flavors of the sponge while the frosting, using mascarpone as a base, is rich, but at the same time delicate due to the addition of rose water and vanilla. E nevoie de o tavă cu diametrul de 23 cm.
Step 2 presăm amestecul pe fundul unei forme de tort cu pereți detașabili, ca să realizăm un strat cât mai compact și egal. Se coc 2 blaturi din acest aluat și se lasă la răcit pe un grătar. Yields :1 tort de 18cm diametru.