Tort Cu Morcov. Mod de preparare tort de morcov și nuci cu cremă de mascarpone. Rusinea mea a luat sfarsit acum 2 zile, cand am facut (cu ajutorul de nepretuit al lianei) aceasta prajitura eluziva, in sfarsit!
Reteta de prajitura cu morcov fara zahar este nemaipomenita pentru persoanele care nu consuma zahar rafinat, faina alba sau unt. Morcovii se spală și se curăță bine de coaja apoi se dau prin răzătoarea mica, aici ma refer de cea manuala, nici să nu vă gândiți la robot de bucătărie pentru că ii taie prea gros iar nouă ne trebuie firimituri fine și suculente de morcov. Am pregatit un tort de morcovi cu crema de branza dupa o reteta clasica si cat mai originala.