Retete De Tort De Ciocolata. Dam deoparte 1/3 din crema, pe care o vom folosi la decor. Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc si devine ca o crema, adaugam iaurtul, apoi turnam in fir uleiul amestecand compozitia cu o spatula.
50 g cacao (am folosit cacao olandeza) 4 g praf copt; Tortul trois chocolats este de fapt o bavareza (bavarois) in 3 straturi: Am folosit aceasra crema de ciocolata la un tort grozav: