Tort Cu Ganache De Ciocolata. Sunt mare fan al deserturilor cu cafea. Preparare tort de post cu ciocolata by simona callas blatul:
Tort cu doua creme de ciocolata (ganache), Rețetă Petitchef from www.petitchef.ro
Ingrediente (tort cu diametrul de 20 cm) pentru blat: Punem un blat, îl ungem cu 200 g de dulceață de zmeură, o parte din crema de mascarpone, al doilea blat, iar dulceață, crema de mascarpone rămasă și ultimul blat. O poți folosi la torturi, prăjituri, fursecuri sau biscuiți, dar și la deserturi la pahar.
Ciocolata Neagra, Zmeura Si Ciocolata Alba Care Sunt Acompaniate De Un Blat Pufos De Cacao, Un Jeleu Racoritor De Zmeura Si Un Ganache Opulent De Ciocolata.
Asezati deasupra al doilea disc de blat si repetati straturile: Preparare tort de post cu ciocolata by simona callas blatul: 180 g albus (6 albusuri) 100 g zahar;
Tort Cu Ciocolata Si Zmeura.
In alt bol cernem impreuna cacao, faina si sarea si le turnam peste compozitia umeda. Va invitam sa va pregatiti un tort de ciocolata cat de cat mai simplu si sa va puneti mainile in aluat. 50 g cacao (am folosit cacao olandeza) 4 g praf copt;
Combina Toate Ingredientele Apoi Adauga Faina.
Peste primul blat cu cacao, care se însiropează, se întinde jeleul de banane. Daca amestecati prea energic, aerul se pierde si nu mai obtineti un rezultat perfect. Ingrediente (tort cu diametrul de 20 cm) pentru blat:
300 G Ciocolata Neagra 60% Cacao
Sunt mare fan al deserturilor cu cafea. 50 g cacao (am folosit cacao olandeza) 4 g praf copt; 70 ml cognac sau rom de buna calitate;
Pentru Crema Ganache Sunt 2 Metode:
O lingurita bicarbonat de sodiu un praf de sare. Daca e o combinație ciocolata si 1 pastaie de vanilie (doar semintele) ganache de ciocolata cu tonka
